Le Top des recettes de Grenouille
Cuisses de grenouille croustillantes à l’orange +
Pour cuire ces cuisses bien charnues, j’ai évité de les faire mariner, me disant que l’enrobage croustillant allait leur donner suffisamment.
Soufflé à la fourme d'Ambert
Pour aujourd'hui je vous propose une recette qui n'attend pas, un soufflé à la fourme d'Ambert ! Une recette à base de produits de la ferme,.
Moelleux fruits rouges et amande
Avec cette fraicheur, je vous propose un gâteau ultra moelleux et qui me permet de passer mes fruits rouges du congélateur.
Brioche legère aux pépites de chocolat
Une brioche très moelleuse, filante et avec une version allégée en matière grasse pour se faire plaisir sans rougir.
Cuisses de grenouille à la persillade
C’est une recette que j’adore déguster au restaurant, mais je n’ai jamais réussi à reproduire quelque chose de semblable à la maison.
Spécialité australienne : Bacon and eggs pie
Aujourd'hui nous allons faire un détour par l'Australie! Finalement, qu'est-ce que la nourriture australienne? Tout comme nous ne mangeons pas chaque soir des grenouilles ou du foie gras, les habitants d'Australie mangent beaucoup de plats hybrides inspirés.