Un peu de soleil dans l'assiette à défaut d'en avoir dehors aujourd'hui.
En ce lundi ensoleillé, une petite recette réalisée il y a quelques temps et que je ne vous avez pas encore dévoilée.
Entre mousse et crème une petite préparation très fraîche et multifonction improvisée par ma grenouille verte !! J'adore ! Comme un guacamole en apéritif, farcie dans des petites tomates ou dans des œufs durs, servie avec du pain grillé ou des légumes.
Une compote qui permet de réaliser un dessert rapidement, fruité et que vous pouvez accompagner de délicieux biscuits.
Aujourd'hui une recette que les enfants vont adorer, même avec des épinards cachés à l'intérieur.