
Les bricks sont un incontournables sur nos tables ramadanesques et maghrébines.

Ingrédients : 500g de filet de poisson (thon, espadon, lune dorée…) 2 oignons 3 piments verts 1 cuillère à café de moutarde en poudre 1 cuillère à café de curcuma 3 gousses d’ail Sel / Poivre…

Bonjour, Aujourd'hui je vous partage une recette de brick (ou bourek) au thon, fromage de chèvre frais et pommes de terre.

Une salade légère et équilibrée, simple et rapide à faire mais gourmande et pleine de saveurs !
Ma proposition de goûter du jour : des biscuits sans prétention, peu sucrés et agréablement citronnés.
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PLATS QUOTIDIENS : AUBERGINES A LA PARMIGIANA AUBERGINES A LA PARMESANE AUBERGINE FARCIE AUBERGINE GRATINEE A LA BOLOGNAISE CRUMBLE D'AUBERGINE A LA VIANDE HACHÉE GRATIN D'AUBERGINES ET TOMATES AU PARMESAN GRATIN D'AUBERGINE AU THON GRATIN DE COURGETTE.