Les nouvelles recettes de Merlan réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Merlan à tester.
Filet de merlan aux câpres et coquillages à la crème

Filet de merlan aux câpres et coquillages à la crème

Filet de merlan aux câpres et coquillages Ingrédients : 1 filet de merlan, 2 càc de câpres, 20 g de beurre, huile d'olive, farine, sel,.

Filet de merlan laqué

Filet de merlan laqué

Filet de merlan laqué Ingrédients : 1 filet de merlan (ou autre poisson), 5 càs de sauce soja, 1 càs de sucre.

Ma verrine aux 2 pan[E]s

Ma verrine aux 2 pan[E]s

Je vous transcris enfin la recette de ma verrine réalisée lors du championnat de France de cuisiniers amateurs réalisée mercredi dernier! Pour 10 verrines: 5 cl de vinaigre d'Orléans 100 g de merlan quelques brins de ciboulette 20 cl de lait de coco.

Gratin du capitaine

Gratin du capitaine

Pour 4 personnes préparation: 20 mn cuisson: 40 mn 4 filet de merlan 600 g de pommes de terre 400 g de carottes 1 gousse d'ail 20 cl crème liquide emmental sel, poivre Peler les pommes de terre et les carottes, les couper en tranches fines.

Terrine de poisson aux coquilles St-Jacques

Terrine de poisson aux coquilles St-Jacques

Une recette issue du livre « Simplissime » de Guy Demarle, très facile à faire.

Boite mystère N°8

Boite mystère N°8

Nouvelle boite mystère Que nous a concocté Maki sur le forum "easy-cook" Plus de suspens, voici la liste : Voici se que j'en ai fait : Filet merlan sauce aux agrumes recette que j'ai trouvé chez Lydie Allons voir se que Kali a cuisiné

Les roulades de merlan boulonnaises

Les roulades de merlan boulonnaises

Je ne sais pas pourquoi mais aujourd’hui j’ai eu un flash en achetant les filets de merlan…… !!!! à une époque lointaine…… je faisais.

Filet de Merlan Sauce Crevettes Petits Légumes et Figue

Filet de Merlan Sauce Crevettes Petits Légumes et Figue

Une recette de saison avec des figues en accompagnement de poisson pour changer des viandes.

Terrine de poisson aux saint Jacques

Terrine de poisson aux saint Jacques

 Ingrédients : 350g d’épinards 300g de filets de merlan ou cabillaud  300g de saint Jacques décoquillées 30cl de crème fleurette entière 1 blanc d’œuf 40 g de beurre Préparation : Laver les feuille…

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