Les nouvelles recettes de Aiglefin réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Aiglefin à tester.
Filets d’aiglefin en croûte d’amande v.2 +

Filets d’aiglefin en croûte d’amande v.2 +

C’est toujours intéressant de tester des recettes qui se rapprochent de nos favorites, c’est souvent ainsi que notre cuisine évolue.

Parmentier au poisson blanc

Parmentier au poisson blanc

J’avais hier deux beaux filets d’aiglefin, l’un de nos deux poissons blancs préférés, et j’ai eu envie de les recouvrir d’une bonne purée.

Filets d’aiglefin, sauce aux crevettes +

Filets d’aiglefin, sauce aux crevettes +

Il restait quelques crevettes cuites d’un repas précédent, pourquoi ne pas les ajouter au poisson m’a suggéré mon goûteur, quelle bonn.

Ma cuisine en temps de pandémie - 41. Filets d’aiglefin exquis

Ma cuisine en temps de pandémie - 41. Filets d’aiglefin exquis

Je n’aimais pas le poisson lorsque j’étais enfant, encore moins le filet d’aiglefin du vendredi toujours servi au couvent dans une sauce .

Gratin d’aiglefin au chou-fleur +

Gratin d’aiglefin au chou-fleur +

Ce plat est très facile à réaliser, mais sa saveur fine et hyper délicieuse, et sa consistance crémeuse dépendent beaucoup de la qualité .

Filets d' Églefin marinés à l'huile d'olive et citron vert et ses tomates provençales .

Filets d' Églefin marinés à l'huile d'olive et citron vert et ses tomates provençales .

Bonjour à tous hier soir un petit repas simple mais très gourmand , du bon poisson blanc en filet .

Terrine d'églefin et de haddock

Terrine d'églefin et de haddock

Ah, ça me manquait de faire des terrines, hi!!!!!!!!! J'ai ressorti mon moule en silicone de mon partenaire , et j'ai choisi une recette.

Salade de lentilles au haddock

Salade de lentilles au haddock

Pour changer de l'ordinaire, voici une salade de lentilles au haddock très goûteuse.

Choucroute aux poissons fumés, assurance santé !

Choucroute aux poissons fumés, assurance santé !

Le Haddock, poisson autrement dénommé Eglefin ou Aiglefin quand il n’est pas fumé, est une véritable mine de bienfaits nutritionnels.

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