Les nouvelles recettes de Poisson à tester.
Lemon Bars
Pour 8 carrés Pour un moule ou cadre de 22 x 12 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : Crumble : 108 g de farine 14 g de sucre 70 g de beurre 1 pincée de sel Crème au citron : 2 gros œufs 100 g de sucre 1 citron.
Saumon À La Plancha Beurre Epicé Au Cerfeuil Et À La Ciboulette
Saumon À La Plancha Beurre Epicé Au Cerfeuil Et À La Ciboulette (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 pavés de saumon Huile d'olive Sel & poivre Pour le beurre épicé : 250 gr de beurre à la fleur de sel maison (ou autre du commerce) 1 càc de curcuma 2 càc.
Blanquette de coquillages et de lotte au curry
La fameuse blanquette, un classique de la cuisine française ! Elle est ici revisitée avec des moules de bouchot, des coques, des noix de pétoncle.
Des Gnocchis à la Sardine, Sauce provençale
Cette fois encore, je vous propose de cuisiner les sardines chaudes.
Saumon fumé aux légumes crus et cuits
J'aime le contraste entre les pommes de terre chaudes, les poireaux en asperge tièdes et les crudités pour accompagner le saumon fumé.
Pain de quinoa, tomate et thon
Ce pain est à lui seul un repas sain et complet et une façon différente de cuisiner le quinoa.
Rillettes de sardines
C’est une petite recette réalisée en un rien de temps avec un rien d’ingrédients du placard.