Le Top des recettes de Fenouil
Anguille fumée et sa raviole végétale
Un petit retour en arrière sur les Anguillades de St Chamas avec la recette d'anguille fumée et sa raviole végétale, que nous avons mise au.
Roses de chorizo
Une idée originale pour l'apéritif ! des roses de pâte feuilletée garnies de fromage de chèvre et chorizo.
TARTE FLOCON AU CITRON
Une idée de tarte au citron pour Noël ! Ingrédients : Pour la crème au citron : - 1 cuil.
Poêlée de tilapia, sauce Méditerranée
Un repas tout simple qui permet de mettre le poisson au menu de manière savoureuse et sans effort.
Dos de cabillaud au pavot bleu sur lit de fenouil
Ingrédients (pour 4 personnes): 600g de dos de cabillaud 4 fenouils 2 carottes 2 citrons 2 càs de pavot bleu 50g de beurre.
Quiche scandinave au saumon
Pour cette Quiche scandinave au saumon, j'ai préparé une pâte brisée parfumée aux graines de fenouil et garnie de saumon et d'une crème à la ciboulette.
Filets de vivaneau et tombée de fenouil aux tomates cerises
Le vivaneau, poisson qu’on retrouve trop peu dans nos épiceries, possède une chair fine et savoureuse.
Moules et bulots au chorizo
Moules et bulots au chorizo et fenouil Ingrédients : 500g de moules, 400g de bulots, 1/2 chorizo, 1/2 bulbe de fenouil, 1.
Fenouil au citron et coriandre
Du fenouil, il y longtemps que je n'en avais pas cuisiner, la dernière fois c'était en tarte, un vrai délice.