Le Top des recettes de Épinard
Boudin noir aux épinards et pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de boudin noir 250 g de pois chiches pré trempés 400 g d’épinards ½ branche de céleri 1 tête.
Quenelles aux épinards gratinées au four
Pour 4 personnes : 2 jaunes d'oeufs 500 ml de lait 20 gr de beurre 50 gr de parmesan râpé 170 gr d'épinards frais 100 gr de semoul.
Tarte au Neufchâtel aux épinards et aux poireaux
1 pâte feuilletée 1 neufchâtel 1 poireau 1 poignée d’épinard frais 3 œufs 350 g de crème fraiche épaisse à 7% Chauffer le four à 220°.
Minis croissants chèvre bacon & épinards
Préparation : 10 min / Difficulté : ☆ / 16 croissants / cuisson 15-20 min / Rien de plus simple que des minis croissants pour réussir son apéro ! Ce sont de petites viennoiseries salées qui plaisent à tous le monde et qui changent des feuilletés traditionnels.
Épinards sautés au beurre à l'ail et au persil
Recette d'épinards frais où ils sont sautés à la poêle avec du beurre à l'ail et au persil.
Orzo crémeux, épinards et feta
Une autre recette d'orzo, ces petites pâtes pouvant se substituer au riz pour des plats express façon risotto ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -320 g d'orzo -200 g de jeunes pousses d'épinards -120 g de feta -1 oignon rouge -bouillon de légumes -quelques.
Gratin de patate douce et épinard avec une note de curry
Voici un gratin que nous avons beaucoup aimé et il ravira les végétariens gourmands! C’est un gratin assez simple avec de la patate douce et une béchamel aux épinards, fromage et curry.