Une recette lue sur le site de la Maison Montfort et comme souvent je l'ai mise dans ma liste des recettes à faire.
Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 700 g de poids net (poids après épluchage) 2 belles pommes 12 cerneaux de noix Le jus d’un citron 2 cuillerées à soupe de persil plat ciselé 2 pincées de noix de muscade râpée 15 g de beurre doux Sel et poivre du moulin.
Découvrez le sauté de céleri-rave, une recette originale et healthy idéal pour accompagner vos plats chauds !
Après avoir présenté une recette raffinée, je change le côté exotique pour partir au fond du potager chercher un légume (ou plante) plus.
En alliance avec la crème de cassis, le céleri-rave se fait plus chic.
J'ai mangé un rôti de céleri-rave dans un restaurant de Londres (avant la pandémie.
Soupe de céleri rave aux 2 tomates - S’il y a bien un légume que j’ai un peu de mal à faire manger à ma petite famille, c’est le céleri rave… Son goût