Pour 6 personnes : 400 gr de pâte feuilletée 400 gr de pavé de saumon sans peau 1 botte de blettes 2 échalotes ciselées 50 gr de .
Pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées 1 botte de blettes 400 gr d'épinards frais 1 échalote 3 tranches de jambon fumé .
Pour une quiche : 1 botte de blette 250 gr de petits pois frais écossés 3 échalotes nouvelles émincées 250 gr de ricotta 200 ml de l.
Une recette trouvée sur le blog de Jenna Bistro de Jenna .
Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 1 reblochon 1 botte de blette 350 gr de champignons de Paris 3 oignons 1 gousse d'ail .
Le concept de ce type de plat est de mettre tous les ingrédients dans un même plat afin qu'ils cuisent et mijotent en même temps dans un.
Aujourd'hui je vous propose cette tourte qui associe les blettes avec le maroilles, c'est également très bon avec du munster.
Voici une autre façon de cuisiner les blettes avec une version rapide de la sauce béchamel.