Les nouvelles recettes de Asperge à tester.
Asperges à la flamande (recette)
Voici les asperges à la flamande, de délicieuses asperges avec une sauce au beurre fondu, œufs durs écrasés et persil frais.
ASPERGES BLANCHES, VINAIGRETTE CREMEUSE AUX HERBES
J'avais complètement oublié de vous poster cette recette ! J'espère que vous trouverez encore quelques asperges blanches .
Sauce Hollandaise
Cette recette de sauce hollandaise accompagnera vos poissons et asperges à la perfection.
Tortillas farcies express +
Des asperges couchées dans du prosciutto ou du jambon, puis enroulées dans des tortillas garnies de fromage, un repas simple mais rassasiant.
Salade de Cappellini aux asperges vertes et petits pois
Une nouvelle assiette rien que pour moi, oui mes fils n’apprécient pas vraiment les asperges, du coup je me fais plaisir toute seule, et je mets au congélateur le reste que je n’utilise…
Salade de betterave, asperges sauvage et burrata
Voici une salade printanière, très simple et délicieuse.
Cuisson des légumes à l'anglaise
A l'heure où les potagers vont commencer à produire, voici une technique pour cuire les légumes verts comme par exemple les haricots verts, les petits pois, mais aussi les fèves, les asperges, les brocolis, en les gardant croquants et bien verts : connaissez-vous.
Nouilles chinoises et légumes au four
Un plat tout en un qui se fait au four et ne demande pas beaucoup de temps et d'efforts.