
Bonjour, Bientôt Halloween ! Sur les marché vous voyez apparaître les citrouilles, peut-être avez vous la chance d'en avoir dans vos jardins .

L'automne arrive avec ses belles couleurs et ses goûts nouveaux.

C’est le temps de la citrouille et je crois que c’est vraiment une bonne idée de manger selon la saison… Voici un délicieux gâteau sans cuisson à la citrouille!
Une recette de cake à la purée de citrouille, à la cannelle et aux raisins secs macérés au rhum recouvert de crème au beurre au miel.

Après Halloween je recycle mes citrouilles ! Point de Cendrillon à la maison, c'est donc dans ma cuisine que je vais les utiliser.
Une autre citrouille cuite au four, prête à servir dans des plats de saison.

Un dessert de saison qui combine à la perfection les saveurs chaleureuses de la citrouille et le caractère onctueux du fromage à la crème.

Les gaufres salées végétaliennes, vous connaissez ? Celles-ci se préparent avec un mélange de citrouilles et carottes (pour la touche de couleur).
Les graines aromatiques qui "partent" tout plat indien (ou presque) grilllent à cru dans une poêle (fenouil, fenugrec, cumin, carvi, etc.