
Je ne sais pas vous, mais quand arrive l'automne, je suis en veine d'inspiration pour cuisiner les cucurbitacées de l'automne : courge butternut, potiron, citrouille, potimarron.

De retour dans ma cuisine après presque trois semaines d'absence entre une angine et les vacances de fin d'année.
Pour 6 personnes 200g de citrouille 80 g de farine 50 cl de lait 320 g de sucre semoule 4 oeufs 50 cl de crème anglaise Dans une poêle, faire un caramel avec 200 g de sucre et un peu d'eau.
Dernièrement je me suis achetée une belle grosse citrouille dans l'intention de faire de la purée et de la cuisiner.

Recette d'une pizza avec base purée de potiron, et du fromage à raclette

Soupe façon grand'mère, chaleureuse et réconfortante, qui se prépare surtout l'hiver pour son goût et sa couleur.
Risotto au potiron Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Ingrédients : 250 g de riz 500 g de citrouille 1 oignon blanc 1 litre de bouillon 40 g de beurre 1/2 verre de lait parmesan râpé Préparation : Pelez le potiron, éliminez les graines et coupez-le.

Un gâteau àla citrouille fait à partir d'un mélange à gâteau en boite et de pouding au caramel.

Un régale à la citrouille te chocolat!!! BROWNIES MARBRÉ À LA CITROUILLE Mélange #1 -3/4 tasse de beurre ou margarine fondu -.