C'est vendredi, le jour du poisson :-) Voici une recette délicieuse, des dos de cabillaud dans une sauce à l’orange accompagnés d’une purée.
Avec pommes de terre, huile d'olive, ail, oignons, champignons de Paris, gésiers confits de volaille (de poulet), graisse canard (récupérée dans le sachet)
En cette journée mondiale de la pizza, j'ai décidé d'en faire une healthy à base de pommes de terre.
La recette de Chloé Charles chef de Lago ParisNiveau de difficulté : facile
Croquettes de pommes de terre au air fryer, de savoureuses croquettes légères à base de pommes de terre cuites au air fryer.
Velouté de petits pois au jambon, au Cookéo ou pas J'apprécie beaucoup les soupes et veloutés lorsque l'automne et surtout l'hiver arrivent, mais pour ne pas me lasser des légumes de ces saisons, je me cuisine des veloutés avec des légumes congelés.
Ingrédients : 600g Poireaux émincés 240g Pommes de Terre 1 Oignon 600ml Eau 1Kubors 20g Huile d'olive Sel + Poivre Recette réalisée au Thermomix, au MCC ou Autres Robots Culinaires: > Eplucher et Couper l'oignon en 4 et le mettre dans le bol du robot.