Recette N°1172 Salade d'endives Ingrédients pour la salade : 500 g d'endives 500 g de pomme de terre 4 œufs 80 g de thon à l'huile 200 g de lardons 1 petite boite de maïs Ingrédients pour la sauce : 10 cuillères à soupe d'huile d'arachide 10 cuillères.
Voici la recette du velouté de panais à la mousse de curry et chorizo, qui m'a été inspirée par le restaurant l'Art et du Temps, à Toulouse.
La Tartiflette, c'est le plat convivial par excellence, que l'on partage entre amis à grands coups de fourchette avec un bon vin ! Avec la Raclette, ce sont les deux plats traditionnels de la saison hivernale, chacun basé sur un fromage typique.
Je vous recommande ce délicieux ragout pommes de terre chorizo, accompagné avec bonheur par les olives noires et les pignons de pin.
Le plat familial par excellence, qui peut faire office de plat complet, ou d'accompagnement d'une viande.
Le Bacalhau a Bras est devenu l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine portugaise.
C'est dans un cours de cuisine que j'ai découvert cette fameuse recette de cailles farcies au chou chinois, mitonnées dans une sauce au Porto, et accompagnées de pommes grenailles à l’ail et au romarin.
Cette recette délicieuse et originale a été gracieusement partagée par le snack "DELI" à Heidelberg.