Le coucou de Malines appelé également Poule de Malines est une race de poule belge originaire de la ville flamande de Malines ou Mechelen.
Les pholiotes sont des champignons que l'on ramasse dans les campagnes, c'est un bon champignon, très apprécié des connaisseurs.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Traditionnellement dans la famille, il n'y a pas de Noël sans une belle volaille farcie.
Une recette que je fais souvent aussi! Belle association avec un bon rougail de tomates arbustes, c'est juste trop miam! Ingrédients : .
La tourte aux champignons*, une tourte rondouillarde et dorée, aux bords souvent ourlés et à la surface griffée, est familière dans les auberges ou sur les tables familiales au nord de la Loire.
Un plat d’accompagnement aux légumes merveilleusement simple qui prend quelques minutes et un minimum d’ingrédients
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400g de riz à risotto - 1 cuillère à soupe d’ail en poudre (ou 2 gousses d’ail fraiches) -.
POULET AU MADERE ET CHAMPIGNONS Ingrédients: 2 escalopes de poulet 300 g de champignons frais 10 cl de madère 20 cl de crème fraîche farine paprika sel,poivre persil 1 gousse d'ail écrasée 1 bouillon cube de volaille ( dilué dans 25 cl d'eau) Passez.