Les nouvelles recettes de Saint-Jacques à tester.
Congélation et décongélation des noix de St Jacques ou foie gras pour les cuisiner comme du frais
Les produits des réveillons ont la fâcheuse tendance à devenir de plus en plus chers au fur et à mesure que la fin de l'année se rapproche.
Carpaccio de noix de Saint-Jacques et raisin Muscat
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du MirazurNiveau de difficulté : facile
Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes
Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes à la crème citronnée, Il y a souvent des recettes très simples à faire et qui sont vraiment parfaites.
Coquille Saint-Jacques snackées à la patate douce & chips de pancetta
PAVILLON FRANCE apporte une brise iodée à nos tables, en parfaite harmonie avec les saisons qui évoluent.
Saint-Jacques sur fondue de poireaux
Un classique qui plait toujours… Ingrédients : 12 noix de saint Jacques 6 poireaux 60g de beurre 1 cuil à soupe de crème fraîche Préparation : Eplucher les poireaux, enlever la moitié du ver…
Coquilles Saint Jacques aux poireau et échalote sauce crème de soja
Coquilles Saint Jacques aux poireau et échalote sauce crème de soja Ingrédients pour 1 personne ! 100 g.
Coquilles saint jacques, beurre de noix et croûtons
Pour 4 personnes : - 12 noix de Saint-Jacques nettoyées - 4 ou 8 coquilles creuses nettoyées - 4 fines tranches de pain de campagne - 1 demi-gousse d’ail - 1 bouquet de ciboulette - 10 noix de Grenoble - 100 g de beurre pommade - 1 trait de vinaigre.
