Pas besoin d'aller dans un restaurant spécialisé pour manger de bonnes moules marinière ! C'est vraiment une recette facile à la portée de t.
Moules à la tomate, citronnelle et gingembre, qui change un peu des traditionnelles moules marinières.
Aujourd'hui je vous propose cette recette signée Cyril Lignac.
Le week-end arrive, et si on faisait un dessert gourmand comme ces moelleux pommes & caramel au beurre salé? Allez c’est parti! Encore un dessert à la pomme, ce n’est pas ce qui manque sur le blog! Mais en plein hiver, difficile de varier les fruits.
Allez, on voyage avec ces moules au lait de coco, gingembre et citronnelle et on oublie pour un jour les recettes traditionnelles mais pas les frites!
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse gourmandise qui nous vient d'Espagne : les magdelenas.
Avec pommes de terre, moules, vin blanc, crème légère, échalotes beurre demi-sel, curry, ciboulette.
Moules gratinées, un délicieux apéritif ou deuxième plat, facile à préparer et savoureux, idéal pour agrémenter un menu de poisson.