Faites le plein de fraîcheur avec le Carpaccio de Langoustines Marinade Citron Vert/Saté, Ecume Yuzu, Condiment Poivrons Grillés, Huile d’Oseille, Jeunes Pousses
Ingrédients (pour 2 personnes): 1kg de langoustines 2 carottes 1 oignon 1 ail 2 feuilles de laurier 1 verre de vin blanc .
Voilà une recette que je propose pour le Défi cuisne d'octobre du site recette.
Voici une technique simple et rapide pour retirer les boyaux de vos crevettes ou de vos langoustines ! Retrouvez les étapes en image sur Cuisine Autodidacte
PETITE ENTRÉE DE LA MER Par personne 1 coquille St Jacques 1 queue de langoustine 1 grosse crevette 1/2 tranche de saumon fumé 1/4 de.
Voici mon premier risotto!!! j'adore ça et j'ai enfin décidée je tester! De la bisque de homard, de la crème, du parmesan et des bonnes.
Ce week-end, une bien jolie recette m'a permis de faire un p'tit tour dans le sud ouest tout en restant dans ma cuisine.
Pour la gelée :100 g de pulpe de mangue mixée très finement50 g d'eau2 g d'agar-agar Pour les tuiles déco :10 g de blanc.