Le Top des recettes de Gambas
Repas de fêtes, le mariage des gambas et de l'huile d'olive de l'huilerie Cauvin
Voici une recette de fête qui va vous permettre de ne pas passer 48h en cuisine à préparer une entrée.
Matelotte de roussette (saumonette)
Matelotte de roussette (saumonette) Ingrédients : 1 roussette (environ 350g), 1 oignon, 1 poireau, 1 carotte, 1/2 courgette, 25 cl de vin.
Moules à la duxelle forestière
Moules à la duxelle forestière Ingrédients : 600 g de moules, 200 g de mélange forestier (bolet, lactaire, pleurotes .
Caldero (soupe de poisson au riz oranaise)
Le Caldero est une soupe de poisson au riz originaise de la région d'Oran : Caldero (soupe de poisson au riz) Ingrédients : poissons de.
Riz sauté aux porc et oeuf d'inspiration viêtnamienne
Riz sauté aux porc et oeuf Ingrédients : 60 g de riz Thaï, 2 tranches de poitrine de porc fumée, 1 oeuf, 1 càs de sauce soja, 1 échalote,.
VOL AU VENT DE LA MER
Ingrédients : Une pâte feuilletée maison c’est meilleur 1kg de moules de bouchot 4 filets de colin Une vingtaine de crevettes roses Une douzaine de gambas 12 noix de St Jacques Champignons de Paris 2 carottes – 1 branche de Céleri – 1 oignon Beurre,.
Spezzatino di manzo (ragoût de bœuf)
Spezzatino di manzo (ragoût de bœuf) Ingrédients : 800 g de viande de boeuf (viande à bourguignon, paleron), 1 gros ognon, 4 carottes, 4.
Epaules de lapin marinées soja et miel au four
Épaules de lapin marinées soja et miel au four Ingrédients : 2 épaules de lapin, 1 càs de sauce soja, 1 càs de miel, 1 càs d'huile.
Sauté de porc aux haricots blancs
Sauté de porc aux haricots blancs Ingrédients : 500 g de sauté de porc, 1 oignon, 1 petite boite de haricots blancs, 1 càs de concentré.