Les nouvelles recettes de Pois secs à tester.
COUSCOUS AUX MERGUEZ ET A LA MENTHE
Un joli plat pour profiter encore des beaux jours ingrédients: pour 4 pers 250 g semoule 200 g pois chiche cuits 8 merguez 1.
Salade de pâtes, concombre, tomates, pois chiches et citron #veg
Les chaleurs reviennent et cuisiner du chaud est compliqué.
Salade aubergine, patate douce, pois chiche grillés, sauce rhubarbe
Recette de salade aubergine, patate douce, pois chiche grillés, sauce rhubarbe
Purée de pois cassés
Les légumineuses (légumes secs) sont trop souvent oubliés en cuisine pour confectionner des petits plats sains et savoureux.
Galettes de pois chiches
Une recette très facile à préparer au mixeur qui ensuite se cuit soit à la poêle soit au four au choix.
Menu du 11 au 15 septembre 2023: Que la saison des potages commence!
Quelle chaude période nous venons de vivre! En effet, les températures ont été largement au-dessus des normales saisonnières, si bien que toute trace automnale semble s'être volatilisée.
🌿 Hummus de pois chiches
Image par Andrea de Pixabay Ingrédients 500 gr de pois chiches égouttés 3 cuillères à soupe de tahini 2 gousses d’ail hâchées 2 cuillères à café de cumin ¼ de cuillères à café de poivre 8 cuillères…
Purée de pois chiches : délicieuse et nutritive
Purée de pois chiches, également connue sous le nom de houmous, la pâte de pois chiches est une trempette traditionnelle du Moyen-Orient.
