
Un bocal de mogettes s'ennuyait dans le cellier, alors pourquoi ne pas les accompagner de saucisses de Toulouse, de carottes et de tomates.

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2h30 Minutes • 250 g de haricots secs • 250 g de lard fumé • 200 g d'oignons • 1 gousse d'ail ; • 1 clou de girofle • baies de genièvre • sel, poivre • Mettre les.

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 rouelle de porc 1 ,5 kg 1 verre de lait 1/2 litre de bouillon de légumes 2 carottes coupées.

Une bonne soupe de haricots blancs alsacienne de Mamema (grand-mère en alsacien), comme elle la faisait quand j’étais enfant… de bons souvenirs qui remontent et que je souhaite partager…

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 rôti de porc environ 1 kg ( échine ou filet ) 2 échalotes émincées 3 càs d'huile d'olive 1.

Collier d'agneau aux flageolets Ingrédients : 2 tranches de colliers d'agneau, 1 ognon, 1 petite boîte de flageolets (200g), 12.

Loubia fassassa ou haricots coco blancs frais à égrainer aux boulettes ( kaaber) à l'agneau, plat algérien qui n'a pas de saison, au veau ou au bœuf é

Recette fricassée de mogettes et carottes au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
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