Les nouvelles recettes de Fèves à tester.
Orecchiette à la crème de courgette et fèves fraîches
Courgettes, fèves, menthe et citron, le mariage parfait ! Mettez du vert dans vos assiettes et testez la recette, c'est délicieux !
Salade d’orge perlé au thon et aux fèves
Bonjour à tous ! C’est une salade qui demande un peu de temps pour être préparée.
Salade de Frikkeh à la grenade
Une salade de quinoa? Non, on innove avec la salade de frikkeh à la grenade, gorgée de vitamines avec de bons légumes de saison comme la fève
Ateliers avril et mai 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Madeleines à la fève Tonka
Pour 27 madeleines Ingrédients : 3 œufs, 130 g de sucre, 20 g de miel doux, 150 g de farine, 125 g de beurre, 1 pincée de sel, 5 g de levure, 1/2 fève Tonka Préparation : Faire ramollir le beurre au micro onde ou au bain-marie.
Doenjang / Pâte de soja fermentée coréenne / 된장
La pâte doenjang (된장) est un ingrédient clé dans la cuisine coréenne, avec une histoire qui remonte à des milliers d'années.
Escargots à la crème pâtissière à la fève tonka et aux cranberries
Une viennoiserie pour le petit déjeuner, qu'en pensez vous ? Pour changer de ces pains aux raisins ou encore des ces couques suisses ici j'ai choisi d'utiliser de la fève tonka pour parfumée la crème pâtissière, elle va également bien avec la saveur.
