
Galette bretonne de sarrasin (ou blé noir) au deux fromages de chèvre Mes enfants, ma famille et mes amis me demandent souvent de préparer des galettes quand ils viennent à la maison.

Ingrédients : ( 4 personnes ) 120g Blé Cru 225g Jambon râpés 150g Crème liquide 15% Sel - Poivre 1CS Fond de Veau 225g Haricots verts 1L Eau > 1006 Kcal la recette entière > 252Kcal la part A Titre Indicatif Pour le programme WW : > 32pts la part > 8pts.

Pour changer du gratin de pomme de terre ou de pâtes, rien de plus facile que d’utiliser du blé.

Avec ces belles journées je n'ai pas envie de passer des heures dans ma cuisine et surtout j'ai envie d'avoir des plats frais à déguster.

Rakhssiss ou galettes à la semoule de blé dur et sarrasin à l'huile.

Le confinement et la pénurie de farine de blé peuvent vous donner l’occasion de (re)découvrir des variétés de farines pour remplacer celle de blé.

Des mini cornets remplis de perles de blé avec du filet de merlu, du curcuma, de la moutarde et de l'huile.

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes • 1/2 Chou-fleur • 25 cl de Lait • 2 Oignons • 2 Carottes • 2 Baies de Genièvre • 2 branches de Thym • 2 feuilles de Laurier • 600 g de Rumsteck • 25 cl de Bières.