Le Top des recettes de Blé
Tarte feuilletée au blé complet garnie de crème au confit de poivrons/légumes/merguez
C'est toujours un plaisir de garnir des quiches Pretagarnir.
Pain au yogourt et au germe de blé (MAP)
Une autre belle recette dénichée chez Maya :) Ce pain santé est délicieux avec une fine mie aérée! Je cuisine régulièrement du pain et vi.
Quand je n'ai plus de blé, je fais le cornbread d'Esterelle
Le confinement et la pénurie de farine de blé peuvent vous donner l’occasion de (re)découvrir des variétés de farines pour remplacer celle de blé.
Boeuf mijoté à la tomate et au blé
Ingrédients (pour 2 personnes): 100g de lardons 1 oignons 200g de jumeau de boeuf 3 louche de bouillon 1 boite de tomates pelées 1.
Pâtes au blé complet, poireaux, Saint Jacques et crevettes grises
Le mariage de la fondue de poireaux et des Saint Jacques n'est plus à prouver, voici donc un plat convivial comprenant également des pâtes au blé complet ainsi que des petites crevettes grises.
Pâte de Blé pour Raviolis Asiatiques
Pâte de blé destinée à la confection des Gyozas, Jiaozis, Wonton… De la confection de la pâte à la cuisson.
