Retour du marché, je me suis régalée à errer parmi les stands colorés, avec les légumes primeurs, les premières fraises, les petits producteurs.
On n’imagine pas combien un plat de lentilles, de pois chiches, de courgettes ou de soja peut être grand.
Plongez dans l'univers coloré et savoureux de la cuisine créole avec cette recette exquise de boulgour à la créole et quinoa, une fusion de saveurs et de textures qui réveillera vos papilles et nourrira votre corps.
Délicieux, assez complets, ces cookies raisins secs, pécan et flocons d'avoine selon Laura Todd sont une gourmandise et un en-cas parfait pour petites fringales.
Du quinoa préparé comme un riz au lait ? C’est la recette que je vous propose aujourd’hui.
Découvrez une recette classique et réconfortante qui me vient de ma grand-mère : les saucisses aux lentilles.
Ingrédients : – 300 g potimarron – 1 oignon rouge – huile olive – 150 g lentilles corail – paprika fumé – 1/2 litre de bouillon – 15 cl lait coco – 3…