D'après la météo, il va faire beau et chaud, Et tous seront d'accord, pour un repas dehors.
Encore une recette aménagée à partir du bouquin « Savoureuses recette végétariennes » : ce devaient être au départ des brochettes de pommes de terre.
Encore une recette issue du magazine « Slowly veggie » de septembre/octobre 2018.
Comme il restait quelques lamelles de potimarron dans la marinade de la pizza au potimarron et chèvre, j’ai recyclé le tout dans une sauce rapide à faire.
La veille préparer la marinade : Commencer par découper 200 gr d’escalope de veau en lamelles fines et régulières.
Pour 6 personnes Pour la marinade : La veille, pelez et émincez 1 oignon , pelez 4 gousses d’ail et dégermez-le.
Légumes au Barbecue : Marinade - 60 ml d'huile d'olive de bonne qualité, le jus de 1 citron jaune, quelques branches de thym frais ou marjolaine, 1 c.
J'adore le filet mignon ! Voici la dernière recette que j'ai déniché sur le blog de Marie.
Avec la saison des barbcues qui est de retour, une bonne marinade sucrée/salée pour brochettes de boeuf Ingrédients : - 600 g de bœuf (pièce à fondue) - 4 cuillères à soupe d’huile d’olives - 4 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à soupe de sauce.