Sauté de veau marengo, un savoureux plat sauté à base de veau, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Lorsque j'ai préparé ce potage velouté aux carottes, brocolis et lentilles corail, si j'avais utilisé toute l'eau de cuisson, ce potage aurait été trop liquide.
Blanquette de poulet, délicieux plat complet de la cuisine française traditionnellement au veau que nous apprécions beaucoup à la maison, j'ai pris de
La préparation du repas de Noël se termine, celui du réveillon du Nouvel An est en ligne de mire.
La blanquette de veau, plat emblématique de la cuisine française, incarne l'alliance entre tradition et raffinement.
Le kimo est un plat typique de l'île de Madagascar.
Pour changer du bœuf bourguignon, je vous propose un plat en sauce du même type où la viande de bœuf mijote pendant de longues heures dans une sauce à base de vin rouge avec des carottes, des marrons et des lardons.
Ragoût de bœuf irlandais, un savoureux plat mijoté à base de boeuf et de légumes facile à réaliser pour un repas léger et réconfortant.