*Sans gluten* La chakchouka vous connaissez ? Moi je ne connaissais pas jusqu'à il y a quelques jours (comme quoi on apprend tous les jours) mais quand j'ai vu ça j'avais bien envie de tester 😊 C'est une poêlée de poivrons, tomates et oignons à laquelle.
Une revisite avec de la viande hachée au lieu des merguez ça apporte vraiment un plus, un vrai délice.
Une Chakchouka Tunisienne faite à mon idée mais certainement pas dans les règles de l'art.
Encore un petit voyage, pour la Tunisie cette fois et je suis bien certaine que comme nous vous vous régalerez avec cette Chakchouka tunisienne aux petits pois.
Je viens de découvrir que ce plat s'appelle de différentes façons, c'est un plat qui vient du Maghreb.
Chakchouka, « shakshouka » ou « shakshuka », peu importe comment c’est écrit, c’est un peu comme la poutine au Québec : ce plat semble soulever la discorde quant à ses origines.
Une nouvelle fois j'ai revisité à la tchoutchouka, ce plat du Maghreb à base de légumes méditerranéens et d'œufs cuits "miroir".
Des mini mahjouba pour amuse bouches.
Chakchouka Ingrédients: 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 oignon 8 pommes de terre 1 boîte de tomate entière (les 1/2) 1 boîte de.