Le Top des recettes de Plat en sauce
COLOMBO DE POULET ANTILLAIS
Un délice qu'est ce plat, le colombo de mon amie Sicacoco ICI , seulement , j'ai utilisé du poulet, pour le reste j'ai suivi la recette à la lettre,
1 Gratin de pâtes mélange viande hachée chair à saucisse.
Gratin de pâtes mélange de viande hachée de bœuf et de chair à saucisse.
Daube de bœuf aux cèpes mijotée à l'ancienne
La daube de bœuf est un plat mijoté en cocotte, la recette se rapproche un peu d'un bœuf bourguignon : la viande est cuite très longtemps dans une marinade de v
Magret de canard sauce au vin rouge et échalotes
Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion .
Mayonnaise au raifort pour un duo de poisson froid
L'aïoli est une sauce qui accompagne parfaitement le poisson.
Bruschetta aioli et tomates pour l'apéritif
La Bruschetta, une petite douceur à base d'aioli et tomates : voici une jolie façon de prendre l'apéritif ou de commencer un diner.
Mijoté de dinde à la moutarde au Cookeo
Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose un nouveau plat fait avec mon Cookeo je ne m'en lasse pas ! J'adore, c'est tellement pratique ! Je vous propose un mijoté de dinde à la moutarde, je l'ai accompagné d'un trio de graines de quinoa, couscous.
BATATA BAIDA OU BAYDA- MIJOTÉ DE POMMES DE TERRE SAUCE BLANCHE AU TAJINE
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie