
J’aime beaucoup faire de gratins dauphinois ou autres gratins de pommes de terre.

Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.

Recette du gratin de blettes et pommes de terre à la sauce béchamel

Un nouveau panier de l'AMAP avec de merveilleuses bettes cardes.

Un gratin ‘vite fait bien fait’ de chou-fleur mélangé à de la pomme de terre, le tout nageant dans de la crème fraiche au curry… Avec ses f lorettes blanches et bien serrées, le c…

Vous allez rire, mais c'est la première fois de ma vie que je faisais un gratin dauphinois ! J'en suis tellement fière que je le partage avec vous.

Voici la recette que j'ai choisi pour le dix-septième "un tour en cuisine" (tour n°336) auquel je participe sur le blog de .

Petits flans de courgettes J'ai réalisé ces petits flans en duo avec un gratin dauphinois Gratin dauphinois pour accompagner des magrets de canard aux abricots magrets de canard et abricots.

Andouillettes en gratin Ingrédients : 2 andouillettes 5A, champignons des bois ou de Paris, 1 oignons, 1 gousse d'ail, 10 cl de vin.