Un savoureux plat de pommes de terre et de chou fleur à la viande hachée.
Je ne dis jamais non à un bon gratin dauphinois et ça accompagne très bien la viande! Très simple à faire et de très bon goût c'est juste .
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L’automne (et l’hiver) on a drôlement envie de plats réconfortants qui font du bien à notre bedon et les gratins remplissent très bien ce rôle.
Une sauce onctueuse aux saveurs de poireau et d’estragon légèrement citronné, des filets de poisson fondants, des petites pommes de terre.
Ingrédients 900 gr de pommes de terre pelées 5 tranches de saumon fumé 1 feuille de laurier coupée en trois 40 gr de beurre 200 ml de crème fraîche Sel et Poivre Pour beurrer : 15 gr de beurre très mou Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper.
Le gratin dauphinois est un plat français, composé de pommes de terre et de lait.
Voici un gratin simple, rapide, délicieux et qui n’est pas trop calorique, tout ce que j’aime ! De plus, on peut le préparer à l’avance pour l’enfourner juste avant le repas… parfait ! J’adore l’ail alors j’ai pensé au fromage frais ail & fines herbes.
Pour finir un reste de Daube de bœuf aux carottes : Gratin de Penne à la daube de bœuf hachée Ingrédients : 120 g de Penne, 300 g de.