Manger des frites healthy c'est possible ! Cette recette de frites de patates douces épicées apportera du croustillant dans vos assiettes.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de bœuf 12 champignons de Paris ½ cube de bouillon de bœuf 3 c.
Mais qu'est ce que c'est déjà une Wiener Schnitzel? Rien de plus simple : une fine tranche de viande panée et frite jusqu'à obtenir une croûte bien croustillante et dorée à servir avec des pommes de terre vapeur et du citron! Traditionnellement préparée.
Chez "Le bistro de Jenna", j'ai trouvé cette recette pour changer des frites traditionnelles.
Pommes frites au Wasabi: Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les frites : 1 kg de pommes de terre à frites 30 g de wasabi en poudre 1 l d’huile de tournesol Pour l’incroyable mayonnaise : 1 œuf 1 cuillérée à soupe de moutarde de Dijon 1 gousse d’ail.
Pascal ne cultive pas encore ce tubercule, mais qui sait, peut-être qu’on en aura bientôt au potager grâce au réchauffement climatique ? Allez ! Tous en bagnoles, tous en avion, tous consommons ! Car je veux des patates douces au jardin.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de pommes de terre au four sous forme de frites.