
- 500 gr d'échine de porc désossée - 1 gros oignon - 20 brindilles de ciboulettes - 2 oeufs - 150 gr de vermicelle de riz -.
Pâques arrive et ici en Alsace la tradition est de faire des lamele en biscuit.

Rien de tel qu'une soupe maison pour se réchauffer et célébrer cette occasion spéciale 🎉.

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 steaks de thon 3 poivrons (rouge, jaune, vert) + 2 échalotes émincées 10 olives noires .

Anne-Sophie Pic apporte un peu de fantaisie à un simple bouillon de vermicelles avec cette version au panais, au potimarron et au Beaufort