Pour 4 personnes : Préparation 20 mn Cuisson 3 mn 200 gr de vermicelles de riz 16 gambas cuites décortiqués.
- 500 gr d'échine de porc désossée - 1 gros oignon - 20 brindilles de ciboulettes - 2 oeufs - 150 gr de vermicelle de riz -.
Ingrédients (pour environ 45 nems): 450g de porc 40g de champignons noirs séchés 100g de vermicelle de riz 4 carottes 2 échalotes 1.
La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit PierreNiveau de difficulté : facile
La recette vient de "Cuisine Larousse".
Un plat originaire du sud du Vietnam composé de vermicelle de riz, légumes marinés et boeuf
Ingrédients pour 2 personnes : -2 steaks de boeuf fins (environ 300 gr) -2 carottes -1/2 concombre -3 belles feuilles de salade (laitue ou batavia pour moi) -100 gr de vermicelles de riz - 1/2 bocal de pousses de soja -1 cuillère à soupe de cacahuètes.
Avec le retour de Pékin Express, envie d’exotisme, et surtout de cuisine asiatique ! Ingrédients pour 4 personnes : 125 g de vermicelles de riz ½ concombre 1 carotte 1 botte de coriandre ou 5 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à soupe.
Le poulet farcie, un plat idéal pour un repas de dimanche en famille, un diner copieux ou encore une idée de plat de fin d'année.