
En cette période de Ramadan, les brick ou les briouates sont un indispensable sur la table pour le ftour (rupture du jeun).

Une recette de base délicieuse pour apprêter le poisson à laquelle on peut ajouter les légumes de son choix, bouquets de brocoli ou de c.

A note to my English readers: this recipe has been translated here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…

Salade de vermicelles de haricot mungo à ma façon : recette de Glass noodle salade thaï.

Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon1 L de bouillon de volaille125 g de vermicelles de riz1 poireau1 chou pak choi 200 g de pousses de haricots mango4 œufs3 càs d’huile de sésame1 càc de sauce Sriracha 5 càs de sauce sojaLe jus de 2 citrons.