Le Top des recettes de Perles
Sucre perle au thermomix
Génial de pouvoir réaliser rapidement et simplement les perles de sucre grâce au thermomix !! Je remercie Alexandra Royon pour m'avoir transmis sa recette via Facebook.
STAR DU JOUR : Vikki
La Star du jour est Vikki elle a réalisé : LES PERLES DU JAPON AU LAIT DE COCO L'ENTREMET AU CARAMEL ROUGAILLE D'ESPADON Bravo et merci Vikki pour ces belles réalisations ! Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dites moi ce que vous en pensez.
Ballon au Thon et Oeuf Mayonnaise
Ballon au Thon et Œuf Mayonnaise (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 grande boîte de thon à l'huile (295 gr) 4 ballons de pain 4 œufs cuits durs 6 petites perles de mozzarella Quelques brins de persil 1 pincée de poudre d'ail 1 càs de moutarde 3 càs de.
Verrines sucrées
A base de fruits : verrine de lemon curd et fraises verrine de perles du japon et fruits verrine de panna cotta et coulis de fruits verrine de pommes au caramel beurre salé verrine de salade de fru…
Gaufres
De bonnes gaufres caraméliser ? Le secret : une pâte à brioche avec des perles de sucre ! La fiche détaillée se trouve en fin de recette.
Cannelloni de tourteau à la granny-smith et combawa, perles de citron vert
La recette de Bruno Tenailleau, chef du Magellan à Théoule-sur-MerNiveau de difficulté : moyen
Filet Mignon Orloff
Le filet mignon orloff peut être accompagné avec des perles du japon, de la semoule ou les légumes de votre choix.
Salade de couscous perlé à la sud-américaine garnie de feta, d'avocat et de grenade
Niveau de difficulté : facile
BLINIS CLUBS TARAMA,TRUITE FUMEE, FROMAGE FRAIS, BETTERAVE ROUGE ET PERLES DE CITRON
De délicieux petits canapés tout en douceur pour accompagner le cocktail.