Le Top des recettes de Crozets
Croziflette
De retour de vacances montagnardes j?ai choisi, pour rester dans l?ambiance malgré la reprise, de vous proposer une recette locale revisitée à ma façon.
Consommé de poule aux crozets grillés
Ça y est, les températures baissent et l'envie de soupes se fait sentir.
Variations autour de la Polenta
Après les crozets , et les diots , me voilà en train de faire un récapitulatif sur toutes les recettes Dine avec Sandrine consacrées à la polenta.
Gratin de crozets / croziflette (végétalien, vegan)
Le gratin de crozets, dit «croziflette», est l'une des utilisations possibles de ces minuscules pâtes carrées qui comptent parmi les produits traditionnels de la gastronomie savoyarde.
GRATIN SAVOYARD
Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 1 paquet de crozets aux chanterelles - 1 boite de champignons de paris émincés - 1.
La Croziflette
J’ai découvert depuis mon installation dans la région ces petites pâtes appelées Crozets originaires de la Savoie.
Crozets de Savoie crémeux aux asperges vertes et poisson blanc
Mmm, quel bon repas en perspective croyez-moi !!!
