
Après les crozets , et les diots , me voilà en train de faire un récapitulatif sur toutes les recettes Dine avec Sandrine consacrées à la polenta.

Aujourd'hui je vous partale la recette des crozets aux champignons et beaufort, Sot-L'y-Laisse poêlé de Cyril et sa photo ! En.

Ça y est, les températures baissent et l'envie de soupes se fait sentir.

*Végétarien* *sans œufs* Aujourd'hui je vous propose une rencontre à la frontière entre les crozets de Savoie et le risotto issu de la cuisine italienne.

Pour 2 personnes (repas complet) - 100g de crozets nature - 100 g de crozets sarrasin - 3 blancs de poireaux - 1 petit oignon - 15 cl de crème liquide - 60g de Beaufort râpé Couper les blancs de poireaux en fines rondelles et les faire rissoler avec.

De retour de vacances montagnardes j?ai choisi, pour rester dans l?ambiance malgré la reprise, de vous proposer une recette locale revisitée à ma façon.

Mmm, quel bon repas en perspective croyez-moi !!!