Et c'est parti pour ma nouvelle Escapade en cuisine sur le thème " Je mets la main à la pâte".
Cannellonis au poulet, champignons et noix 4 personnes Garniture: 250 gr de poulet haché 75 gr de foies de volaille ( Facultatif, .
Ces cannelloni de boeuf limousin marient viande, chèvre frais, tomates confites et roquette.
Les cannellonis à la bolognaise sont une recette classique italienne, très proche des lasagnes.
J'avais acheté de la ricotta et de la mozzarella et il me fallait accommoder le reste d'épinards entamés hier.
Une recette originale pour faire des cannellonis fait maison.