
Il y a 15 jours, je vous proposais un délicieux risotto aux escargots de Bourgogne.

Voilà une de mes recettes préférée de scampis ! A déguster en entrée ou en accompagnement de pâtes ou de riz.

J’ai pas envie que l’été se finisse donc je continue avec les recettes de salade, et puis faut dire on a encore des journées à 29°C donc l’été et pas encore totalement finie.

Chakhchoukha, plat de pâtes traditionnelles à base d'émietté de galette à la semoule, viande d'agneau ou poulet fermier et pois chiches traditionnell

Je ne sais pas pourquoi mais je me suis toujours imaginée que les cromesquis étaient compliqués à faire, alors qu’il n’y a rien de plus simp.

Le duo cabillaud & noix de St Jacques fonctionne super bien, et j'ai eu envie de proposer à ma p'tite famille une recette un peu comme une blanquette de poisson, avec une sauce à la crème et aux échalotes.

Voici une petite recette simple et savoureuse que j’ai réalisée avec des carottes venant du jardin de mes beaux-parents.

Gratin de pâtes mélange de viande hachée de bœuf et de chair à saucisse.