
Avez vous déjà entendu parler des "one pot pasta"? Ce sont des plats complets de pâtes, avec des légumes, de la viande, du poisson.

Un plat un peu long à faire cuire, avec peu de préparation, et qui allie viande, pâtes et légumes !
Ingrédients 20 cl de crème fraîche 130 gr de nouilles Du jambon fumé et du bacon Des noix Parmesan Faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet Faire revenir le jambon et le bacon dans une poêle avec un peu de matière grasse Chauffer la crème.

Un pastasotto c'est comme un risotto mais avec des pâtes, il vaut mieux utiliser des pâtes pas trop grosses, pour cette recette j'ai utilisé des trofies.

Jari ou jéri b dabcha, soupe du vieux Bônois, sans viande, à base de fèves séchées trempées, pois chiches , korssa qui fait sa particularité et babcha ( coriandre fraîche ) d'où la soupe tire son nom.