Les Meilleures recettes de Pâtes et viande de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pâtes et viande
Gratin de pâtes au jambon de Cyril Lignac

Gratin de pâtes au jambon de Cyril Lignac

La traditionnelle association jambon-coquillettes proposée en gratin par le chef Cyril Lignac 

Saltimbocca, sauce à la crème et tagliatelles aux tomates confites

Saltimbocca, sauce à la crème et tagliatelles aux tomates confites

  En voilà un bon petit plat, riche en saveurs! Tout simplement délicieux, à refaire au plus vite! La recette est issue du livre « Masterchef, le Cookbook saison 2« , dernier livre reçu des Editions Solar dans le cadre du Club Praline.

POLPETTI OU POLPETTES-BOULETTES VIANDE HACHEE ET FROMAGE A L'ITALIENNE

POLPETTI OU POLPETTES-BOULETTES VIANDE HACHEE ET FROMAGE A L'ITALIENNE

Polpetti ou polpettes italiennes, des boulettes de viande hachée , de parmesan et de pancetta, Un plat généreux que l'on accompagne de riz ou de pâtes

Salade de pâtes à la chipolata

Salade de pâtes à la chipolata

Je suis certaine que vous avez été nombreux a ressortir les barbecues pendant week end prolongé.

Aiguillette de poulet à la crème et aux poivrons

Aiguillette de poulet à la crème et aux poivrons

Voici un plat simple et facile que l’on peut servir avec des tagliatelles

Soupe de poulet aux légumes et pâtes maison - Zeama de pui cu taitei de casa (Moldavie)

Soupe de poulet aux légumes et pâtes maison - Zeama de pui cu taitei de casa (Moldavie)

C'est une des soupes les plus populaires en Moldavie, appelée plutôt Zeama en Moldavie, ou Ciorba en Roumanie.

Tortellini  sauce au parmesan

Tortellini sauce au parmesan

Préparation pour les Tortellini :1 heure  Repos: 1 heure Cuisson Tortellini : 3 min  Ingredients pour les Tortellini soit 4 pers env : 250 g de farine tout usage 80 ml d'eau 3 gros oeuf 1 càc de sel fin Ingrédient pour la farce: 150g de viande.

Pulled pork au cookeo

Pulled pork au cookeo

Recette faite avec le cookeo Avis perso : Le porc est bien filandreux et j’ai adoré le goût de la sauce😍 Si vous n’aimez pas trop le miel réduisez le ou n’en mettez pas 😉 Il me restait de la sauce, je l’ai gardé pour aller avec des pâtes😉

Pâtes Rigatoni au poulet et aubergine

Pâtes Rigatoni au poulet et aubergine

Pâtes Rigatoni au poulet et aubergine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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