Ingrédients pour 4 personnes : * Chez le traiteur italien pour le fromage demandez-lui de le râpé *100 gr de Guanciale *1 grand bol de Pecorino de qualité *50g de parmesan, râpés (ou à défaut que du parmesan) * 400g de spaghetti Voiello (ou à.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes • 300 g de tagliatelles • 15 g de poitrine fumée • 4 jaunes d'œufs • 50 g de parmesan râpé • 3 cuil.
Un plat très simple et très rapide mais tellement bon ! Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 250g de pâtes « nids.
A ma façon, beaucoup moins calorique et sans lactose car j'utilise un lait sans lactose.
Un nouveau venu depuis début 2018 dans la commune de Ma P'tite Cantine, un producteur de légumes Bio: dommage qu'il ne se soit pas installé.
Ingrédients : 250 g de macaroni 10 g de pâte d'ail 170 g de lardons fumés 100 g de lait 150 g de crème 150 g de parmesan 50 g de gruyère râpé sel, poivre noix de muscade Préparation : préchauffer le four à 210° faire cuire les pâtes très al dente dans.
Églantine lorsqu'elle est chez elle, se fait des pâtes carbonara aux champignons, version végétarienne.
PÂTES CARBONARA AU FOUR Ingrédients pour 1 personne : 150 g de pâtes 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de moutarde 150 g de lardons fumés gruyère râpé sel, poivre 1 oeuf Cuire les pâtes et les laisser égoutter puis réserver.