
Même si j'aime ça, je ne cuisine vraiment pas souvent les pâtes à la carbonara, même si j'ai une recette qui déchire et qui plait toujours, car c'est quand même pas le plat de pâtes le plus léger qu'il soit.

Voici la recette des spaghettis à la carbonara au Thermomix, un savoureux plat typique italien très apprécié, facile et simple à réaliser pour un repas

Vous le savez sûrement, maintenant : pas de crème dans les pâtes alla carbonara ! Que des œufs (ou seulement les jaunes ou moitié-moitié), des lardons de guanciale (de la joue de porc salée), du pecorino (romano) et du poivre.

J'adore les pâtes au saumon, de bonnes tagliatelles mélangées à une sauce à la crème légèrement citronnée, avec plein de lamelles de saumon fumé.

Envie de carbonara ? Oui, mais marre des pâtes et des féculents ? Voilà la solution, en version légumes verts ! Vous êtes sceptiques ?.

Alors mon deuxième fils, qui vient de s'installer avec sa copine en appartement pour se lancer dans sa vie "de grand" aimerait le thermomix rien que pour cette recette ! je vous jure ! celui là ! Il est vrai que préparer des pâtes à la carbonara sans.

Une recette généreuse pour un savoureux plat de pâtes, simple, économique et facile à réaliser.