
Ingrédients (pour 4 personnes): des spaghettis 1 carotte 400g de concassé de tomates 300g de viande hachée 1 oignon 2 gousses d'ail .
Les dernières tomates de mon jardin arrivent seulement à maturité maintenant mais le problème c'est que ces dernières s'abime très vite et quoi de meilleur qu'une petite bolo maison Recette pour 6 personnes 3PP/Personne 500 gr de boeuf haché ( Américain.

J'adore la recette Italienne des gnocchetti accompagnés d'une sauce à la saucisse au fenouil.

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J'ai inauguré le séchoir à pâtes fait main de mon papa avec cette recette du livre "Machine à pâtes", collection SAEP.

Les Lasagnes…des pâtes que l’on ne présente plus et qui s’accomodent à toutes les sauces! Voici ma version, au boeuf et aux épinards, avec une sauce bolognaise…ou comment fa…

La Célébrissime sauce Bolonaise de Papi Jojo, à base de viande de bœuf et de porc et que l’on sert traditionnellement avec des tagliatelles (et non des spaghettis).