La traditionnelle association jambon-coquillettes proposée en gratin par le chef Cyril Lignac
Bonjour, un petit gratin bien hivernal encore, après celui aux crozets, Tomme de Savoie et Cancoillotte, voici celui au Reblochon et aux endives! Je suis définitivement conquise par les crozets en …
Quand il reste des pâtes chez nous ce n'est pas un problème, car tout le monde adore ça.
Aujourd'hui je vous propose une cuisson qui change pour ces côtes de porc qu'on a plus souvent l'habitude de griller à la poêle ou au grill.
Quand on aime la saveur aillée et qu'on découvre celle de l'ail des ours on devient addict.
La saison des courges bat son plein, mais j'avais envie de sortir un peu des sentiers battus en essayant cette recette repérée depuis longte.
Cette recette a été réalisée par mon mari, je vais donc tenter de vous la retranscrire telle qu'il me l'a décrite! C'était vraiment très très bon! Pour 6 personnes: 500 g de pâtes déjà cuites 400 g de chair à saucisse 1 oignon 1 noisette de beurre 1.
Ingrédients : 4 saucisses italiennes, la peau enlevée 1 oignon haché finement 3 gousses d'ail hachées finement 700m pots de sauce tomates 6 c à s de pesto 500 g de penne 1/2 boule de mozzarella coupée en cubes 1 tasse de parmesan râpé 100g.