Les poireaux vont bientôt quitter les étals, profitons-en une dernière fois.
Les crozets, vous connaissez ? Ce sont des petites pâtes coupées en carrés.
Pour ce premier dimanche de mars, jour de la fête des grand-mères, j'ai réfléchi à une recette simple que peut proposer une grand mère à ses petits enfants.
Cette recette m'a permis de terminer un reste de fromage à raclette et quelques champignons de Paris.
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Gratin léger de crozets de Savoie au sarrasin : une recette originale pour cuisiner ces petites pates carrées gouteuses et sans gluten.
Pendant nos vacances dans les Alpes, nous n'avons pas fait qu'une cure de myrtilles, nous avons découvert d'autres spécialités savoyardes comme les crozets.
Quand j'ai vu, il y a quelques temps, sur Les sens en éveil , cette recette de gratin de pâtes.