
Une sympathique assiette de pâtes au jambon cru, tomates séchées, olives noires et tomme des Pyrénées

PÂTES AUX OEUFS BROUILLES AUX CHAMPIGNONS OIGNONS Ingrédients pour 2 personnes : 120 g de pâtes crues 6 oeufs 250 g de champignons frais 1 gros oignon 3 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre Epluchez et coupez en petits morceaux l'oignon.

Cette version light de "tapenade" de courgettes est très facile à réaliser.

Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de spaghetti 200 g de crevettes 400 g de filets de saumon 1 cuillère à soupe de court-bouillon 1 verre de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel Poivre Curry 400 g d'eau Préparation : Déposer dans la cuve.

Recette de Sicile, les pâtes aux sardines, fenouil et raisins

Après les fêtes, il m'est resté une petite plaque de saumon fumé, que j'ai cherché à utiliser de la meilleure manière.
Ingrédients 10 à 12 cannelloni 3 oignons, 2 pour la farce et 1 pour la sauce 300g de viande hachée 1 gousse d'ail 500g de couli.

Relevant de la famille des pâtes, le gnocchi est une boulette ovale, souvent striée sur le dessus, de couleur blanchâtre à beigeâtre, à la texture proche de celle de la quenelle, mais en plus dur.