Ingrédients : pour 4 personnes 125 g d’asperges vertes (3 à 4 asperges vertes) 125 g d’asperges blanches (3 à 4 asperges blanches) 30 g de parmesan râpé 1 oignon + 1 gousse d’ail 3 cuillerées à soupe de purée de tomates (20 ml de sauce tomate maison).
Ingrédients : pour 5 personnes 5 dos de cabillaud d’environ 120 g 5 tranches fines de jambon cru 600 g d’asperges vertes (poids net des asperges nettoyés) 1 kg de pommes de terre Sel et poivre Beurre et huile d’olive Préparation : Epluchez les pommes.
Cette purée de pommes de terre aux carottes sans produits laitiers accompagnera à merveille votre repas et plaira assurément à vos papilles!
Voici une délicieuse alternative pour faire un gâteau allégé mais tout à fait délicieux.
Une purée de fèves végétalienne avec du poireau, un bouillon de légumes et de l’huile d’olive.
Purée de pommes de terre avec sauce et boeuf stroganoff : un vrai délice.
Purée d’aubergines et poivrons mélangée à du yaourt grec et relevé au paprika et basilic.
Écrasé de pommes de terre à l'ail et au thym : pour entrée de plat ou apéro.
Courgettes farcies à la purée des pommes de terre , un délicieux plat au four pour votre plat principal , voila la recette facile.