Quinoa comme une paëlla Depuis que j'ai découvert le quinoa (merci Béa), je ne me lasse pas de le cuisiner de toutes les façons possibles, en salade avec du pamplemousse et de l'avocat ou comme dernièrement chaud pour remplacer le riz avec des tomates.

Découvrez ma recette de paella traditionnelle poulet lapin fruits de mer, riche en saveur pour vos repas de fêtes.

Je sais, ça revient souvent mais c'est un plat que j'ai beaucoup de plaisir à préparer et à savourer.

Découvrez la fideuà, plat valencien aux vermicelles et fruits de mer.
Je vous propose un repas vraiment très agréable, un riz à l'espagnole parfumé d'épices à paëlla, de poivrons multicolores et de tomates et un pavé de thon "pané" d'un mélange de graines et d'oignons frits.
Pour préparer la paëlla aux fruits de mer, j'avais acheté un sachet de haricots plats surgelés.