Une belle association, voici un plat nourrissant dépourvu de viande.
A déguster chaud ou froid, en plat complet ou en accompagnement de grillades… Pour ma part, ce sera en accompagnement d’un poulet aux épices.
Voici une recette de ma belle-mère, elle nous l’avait fait pour un repas du dimanche et j’ai tellement aimé que je l’ai refait.
Le gratin de courgettes riz mozzarella se sert en plat d’accompagnement l’été avec la plancha ou en hiver en plat complet en ajoutant du jambon ou quelques lardons.
Ce n'est pas toujours facile de cuisiner lorsque l'on est pas chez soi et qu'en plus il faut vider le frigo.