
Ce gratin de riz est un plat traditionnel de la cuisine amish, souvent préparé pour le repas organisé par les fidèles après la cérémonie de l’église,
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Et oui, encore une recette light, mais si vous aimez les aubergines et le reste et que vous ne faites pas régime, vous pouvez augmenter les quantités de fromages, de riz et de bœuf.

Voici une recette de ma belle-mère, elle nous l’avait fait pour un repas du dimanche et j’ai tellement aimé que je l’ai refait.

Gratin bleu d’épinards, riz, ail et fines herbes pour 4: 200 g de riz cuit 1 kg d’épinard frais 200 g de crème allégée ail et fines herbes 200 g de bleu d’Auvergne allégée Chauffer le four à 220°.

Ce gratin Light « tout en un » est parfait pour se libérer du temps et manger sainement : pas besoin de cuire le riz avant , pas besoin de cuire les boulettes de viandes , tou…